皆様お久しぶりでございます。

代表の八巻です。

3年を経て、あの話もどこへ行ったのやら、現在ノーマスク生活。

最近ネット上では、「日本崩壊」など、危機が迫っている話題の動画が

配信されている様ですが、一体何のことやら。

日本国民にとって重要な事は、包み隠さずテレビで放映してくれないと

ピント来ませんよね？

ただ、税金や社会保障費、食品やエネルギー、ライフライン。

この値上がりが来ると、世間は賑やかになりますが、その時が来ない限り

何かの変化を気にする事がないのが今の世の中なんでしょう。

それはさて置き、

最近、何かの記事で

「煮物」

を毎日食べている人は健康⁈

詳しく内容があったのですが、忘れてしまいました^^;

そんなんで、煮物に初挑戦！

まず材料を

用意しました。

里芋を買うのも、触るのも初めて(^_^;)

なんと皮の剥きずらい…

手のひらより小さいぞ。

こんにゃくは手でちぎるのか（笑）

ゴボウとレンコンは水に入れるんだってさ。

で~

始めようかと思ったら

なんと！

鶏肉を買い忘れた…

豚バラはあるけど、初めて作る煮物には

鶏肉をつかいてぇー！

って事で、長女に買物を頼みました。🚗

で買ってきたのは

何でやねん！💢

普通、モモ肉買って来ない？

私だけかな…

文句をつけて、気を取り直し

豚バラで。

煮込み始めた。

蓋して

でけた･:*+.\(( °ω° ))/.:+

二日間はこれを食べた。

息子もうまいと食べていました。

作るのには、ちょっと時間と手間がかかり、何だか疲れました。

しかし、思ったより美味かったので⭕️

で、毎日少しずつ食べるのが、予定であったのだが…

冷蔵庫にしまい忘れてしまい

里芋から悪臭が…

里芋の苦労も、健康食事もおさらばぇ〜（ ｉ _ ｉ ）

最近、昆虫食が推奨されてきている様ですが、我が家では

はっきりした研究の結果が出るまでは、これまで食べてきた物の中から

出来るだけ加工の少ない物を選択して食べる様にしています。

気温も上がってきていますので

作り置きには十分注意しましょう！